
La secretaría de Salud de Boyacá recolectó muestras de comida en tres colegios de Ventaquemada, con las cuales se analizará la intoxicación masiva de estudiantes.
Carlos Julio Melo, alcalde municipal, señaló que 11, de 15 menores que presentaron síntomas de intoxicación permanecen hospitalizados, pero aún se desconoce la causa del cuadro clínico, por lo que es apresurado decir que la causa fue el consumo del Plan de Alimentación Escolar.
“Los estudiantes afectados fueron de las instituciones San Antonio, Nacionalizado y Punta de Piedra. Ya se tomaron las muestras de los alimentos que habían en bodegas, nevera y colegios, para saber por qué los síntomas que se presentaron”, precisó el mandatario.
Aseguró que el Plan de Alimentación Escolar tiene visitas constantes de supervisores, así como revisiones para que estén en óptimas condiciones los alimentos que se les entregan a los estudiantes. “Hemos sido ejemplo en cumplimiento y calidad, desgraciadamente ocurrió este hecho, pero esperamos solucionar la situación, conforme se nos entreguen los resultados de laboratorio y así conozcamos las causas de este hecho”.